پیشنهاد سرآشپز برای ناهار و شام امروز جمعه ۱۱ اسفند: از آبگوشت بُزباش تا کوکو لوبیا سبز تبریزی
تاریخ انتشار: ۱۰ اسفند ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۸۵۶۱۷۴
زیسان: امروز ۱۱ اسفند برای ناهار و شام چی بپزیم؟ دو دستور ساده با مواد غذایی مفید را برای جمعه شما در نظر گرفته‌ایم. غذای ناهار امروز یک غذای سنتی است که طرفداران زیادی دارد. غذای شام امروز هم یک غذای ساده با لوبیا سبزِ دوست‌داشتنی است. با سرآشپز زیسان همراه باشید تا ناهار و شام امروزتان را همراه هم باشیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
به گزارش سرویس آشپزی زیسان، مثل همیشه قبل از هر کاری، باید ببینیم که برای منوی امروز چه مواد غذایی لازم داریم و اگر آن‌ها را نداریم، آماده کنیم. پس لیست زیر را چک کنید:
پیشنهاد سرآشپز برای نهار: آبگوشت بز باشآبگوشت بز باش، یکی از انواع آبگوشت‌های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که از نظر ظاهر و طعم به آبگوشت سنتی یا همان دیزی شباهتی ندارد. بعضی‌ها به این آبگوشت می‌گویند آبگوشت قرمه‌سبزی. اصالت این آبگوشت سنتی را به استان‌های همدان و خراسان نسبت می‌دهند.
مواد لازم برای پخت آبگوشت بز باش (برای ۴ نفر) پیاز: ۱ عدد لیمو عمانی: ۳ عدد دنبه گوسفندی: ۵۰ گرم گوشت آبگوشتی: ۴۵۰ گرم سیب‌زمینی متوسط: ۳ عدد لوبیا سفید یا لوبیا قرمز: ۱ فنجان مخلوط تره، جعفری و شنبلیله: ۲۰۰ گرم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی
به گزارش زیسان، کوکوی لوبیاسبز، یک غذای نانی و سالم و البته خوش طعم است. اگر در پخت این کوکو دقت کنید، نتیجه حسابی به دلتان خواهد نشست. پس با ما همراه باشید.
مواد لازم برای کوکو لوبیا سبز تبریزی: لوبیا سبز خردشده: ۴۰۰ گرم هویچ خردشده: ۱۰۰ گرم (۲ عدد متوسط) سیب‌زمینی خردشده: ۱ عدد متوسط تخم‌مرغ: ۲-۳ عدد مغز گردو: نصف استکان (خرد شده) زعفران دمکرده: ۱ قاشق غذاخوری پیاز داغ: ۱ قاشق غذاخوری شیر: ۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: ½ قاشق چای خوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم
اگر مایه کوکو غلظت لازم را نداشت یک عدد تخم مرغ دیگر به مواد اضافه کنید. سپس مایه کوکو را به مدت ۱۰–۱۵ دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا مواد با هم کاملاً مزه‌دار و کمی سفت شوند. تابه‌ای نچسب را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید و صبر کنید تا داغ شود. بعد مایه کوکو را داخل تابه بریزیدو روی آن را کاملاً صاف کنید. وقتی مایه کوکو خودش را گرفت درب تابه را ببندید و بگذارید با حرارت کم کاملاً مغز پخت شود و یک طرف آن طلایی شود. بعد کوکو را برگردانید تا روی دیگر آن هم بپزد و طلایی شود. کوکوی لوبیا سبز شما پخته شده و میتوانید به دلخواه برش بزنید و سرو کنید.
نوش جان کنید!
سایر اخبارمنبع: زیسان
کلیدواژه: کوکو لوبیا سبز تبریزی قرار می دهیم لوبیا سفید روی حرارت سیب زمینی مایه کوکو
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت zisaan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «زیسان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۸۵۶۱۷۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۷۵ هزار نفر از عوامل اجرایی در تهران انتخابات اسفند ۱۴۰۲ را برگزار کردند
مدیر کل دفتر امور سیاسی، انتخابات و تقسیمات کشوری استانداری تهران گفت: ۷۵ هزار نفر از عوامل اجرایی در استان تهران انتخابات ۱۱ اسفندماه ۱۴۰۲ را برگزار کردند.
به گزارش ایسنا، سعید ضیایی در حاشیه مراسم تقدیر از مجریان برگزاری دوازدهمین دوره انتخابات مجلس شورای اسلامی و ششمین دوره مجلس خبرگان رهبری که در فیروزکوه برگزار شد، ضمن گرامیداشت عملیات غرور آفرین «وعده صادق» با اشاره به حضور گسترده مردم به خصوص مردم ولایتمدار فیروزکوه در انتخابات اسفندماه ۱۴۰۲ اظهار کرد: خداوند را شاکر هستیم که این حماسه بزرگ رقم خورد.
وی با اشاره به کشیده شدن انتخابات در حوزه انتخابیه ورامین و تهران به دور دوم، گفت: خوشبختانه در دور اول، انتخابات با قوت و قدرت در همه حوزه ها برگزار شد و امیدواریم که در مرحله دوم هم شاهد برگزاری انتخاباتی امن توأم با مشارکت حداکثری مردم باشیم.
وی درباره برگزاری دور دوم انتخابات به صورت تمام الکترونیکی عنوان کرد: در مرحله دوم برای حوزه انتخابیه تهران، ری، شمیرانات اسلامشهر و پردیس انتخابات به صورت تمام الکترونیک و در حوزه‌های ورامین، قرچک و پیشوا انتخابات به طور نیمه الکترونیک برگزار خواهد شد.
مدیر کل دفتر امور سیاسی، انتخابات و تقسیمات کشوری استانداری تهران با بیان اینکه «برگزاری انتخابات به صورت تمام الکترونیک موجب تسریع و تسهیل در فرآیند اخذ رأی و شمارش آرا می‌شود»، افزود: امیدواریم که در این خصوص با کسب تجربه‌ای مطلوب، برای برگزاری انتخابات‌های بعدی نیز از این امکان بهره مند شویم.
وی درباره صحت انتخابات نیز اظهار کرد: صحت انتخابات در همه حوزه‌های انتخابیه استان تهران به تأیید شورای محترم نگهبان رسیده است. در دور دوم انتخابات مجلس شورای اسلامی ۳۲ نفر در حوزه انتخابیه تهران برای ۱۶ کرسی و دو تن از نامزدها نیز برای رسیدن به یک کرسی مجلس در ورامین با هم رقابت خواهند کرد.
وی با بیان اینکه «در دوره اول انتخابات مجلس شورای اسلامی و ششمین دوره مجلس خبرگان رهبری در استان تهران بیش از ۷۵ هزار نفر به عنوان عوامل اجرایی حضور داشتند»، گفت: خداوند را شاکر هستیم که با وجود همه فشارها توانستیم انتخابات مرحله اول را طبق چهار مؤلفه مورد تاکید مقام معظم رهبری اعم از «امنیت، سلامت، رقابت و مشارکت» برگزار کنیم و ان‌شاالله برای دوره دوم نیز از تمام ظرفیت‌ها جهت برگزاری باشکوه انتخابات بهره خواهیم گرفت.
انتهای پیام
پلمب بیمارستان محب مهر به دلیل کشف حجاب صحت ندارد